Дома вкусно
Иранская кухня родоначальница гастрономического искусства. Ее история восходит к VI в.до н.э., империи Куруша Великого.
Удобно организовать легкий фуршет. Угощения имеют мини-размеры и гости могли съесть их вилкой. "Фуршет" в переводе с французского и означает "вилка".
1 банка кетчупа, 1 банка соуса для шашлыков, пучок петрушки, небольшой пучок кинзы, зеленый лук, 2 бочковых огурца-корнишона, перец молотый.
Все компоненты для теста добавлять постепенно на доску, перемешивая и рассекая ножом. Массу охладить в течение часа.
Трудно представить более полезный овощ для выведе- ния холестерина и нормализации пищеварения. Начали окультуривать баклажан 1500 лет назад.
Разнообразные рецепты - от простых кнедликов и домашнего сыра до мужских тортов. А тортов целых четыре:)
Вкусные и необычные салаты на капустной основе. Отсутствует тепловая обработка. Удобная и полезная заготовка.
Лещ, соль, перец, майонез с чесноком, морковь, перец болгарский, лук, зелень, зеленій горошек.
Вот очень быстрое тесто, из которого можно делать всё: пирожки, печенье, бастурму, и т.д.
Разлить в форму. Оставить на 3 дня до затвердевания в светлом месте при комнатной температуре. Обвалять в сахаре или лимонной кислоте.
1 кг карпа, 0,5 л светлого пива, сок половины лимона, лук, специи для рыбы, перец черный молотый.
Актуально для весенних месяцев - полезно и никаких жиров - творог плюс зелень. Смачного!
200 грамм измельченных грецких орехов;
50 грамм тертого неострого сыра
или 1 тертую грушу;
2 столовых ложки сметаны.
Ананасы, кукуруза, тертый твердый сыр, 3 яйца (из расхода-1 филе); лук мелко порезанный и перед подачей листья салата
Оказалось, что за шероховатой коричневой шкуркой спрятана потрясающе вкусная, нежная и полезная зеленая мякоть с маленькими семенами.
У детей до двенадцати месяцев обед состоит из двух блюд. Детский диетолог адаптировал рецептуру для семейного обеда – каждый рецепт рассчитан на двоих взрослых и двоих детей.
Интересно, что гречкой эту крупу называют только у нас. Когда-то этот ценнейший продукт был завезен к нам из Византии.