Манка - не только кашка-малашка , но и кулинарный цемент.
В сырники:
творог+манка (примерно 1/4 часть массы творога) + ванильный сахар + немного соли. все вымешать, поставить на полчаса для набухания манки, сформировать сырники, обвалять в муки - жарить.
В котлеты:
молотое мясо и лук+манка + соль,перец. Вымешать и выбить массу, остальное как сырники.
После того, как котлеты готовы, сложить их все в сковородку, добавить где-то 1/3 стакана воды, пропарить котлетки.
Быстро, не надо яиц, булок и пр.
Прислала orfa
Чт, 05 December
Обновлено:01:07:01 AM GMT
Премудрость и знание чистое