Обрезать испеченные коржи по кругу - чтобы был один бОльший, другой мЕньший, 2-3 см от края. Смазать кремом, дать пропитаться. Обрезки измельчить.
Интересный рецепт пирожков без сахара - с разными фруктами, как вариант - с капустой. Тесто. Начинка. Вариант начинки.
Разлить в форму. Оставить на 3 дня до затвердевания в светлом месте при комнатной температуре. Обвалять в сахаре или лимонной кислоте.
Рыбу посолить, поперчить, замариновать в лимонном соке и соевом соусе. Просто готовить, но блюдо очень эффектно.
В день рождения Таши Тудор стараются приготовить что-нибудь вкусное из Поварен- ной книги по рецептам викторианской кухни
Удивлению нет конца приходится отвечать на бесконечные вопросы: зачем перец и чеснок, соль если не добавляют ни аромата, ни вкуса. А вот зачем):
Бывают блины простые, а бывают - волшебные. И уже нет простого незамысловатого блюда, которое со временем становится обыденными...
Как изменится пищевая промышленность за сорок лет? Что из вкусного и здорового достанется нашим потомкам? На помощь приходят биоинженеры.
Иранская кухня родоначальница гастрономического искусства. Ее история восходит к VI в.до н.э., империи Куруша Великого.
Удобно организовать легкий фуршет. Угощения имеют мини-размеры и гости могли съесть их вилкой. "Фуршет" в переводе с французского и означает "вилка".
Трудно представить более полезный овощ для выведе- ния холестерина и нормализации пищеварения. Начали окультуривать баклажан 1500 лет назад.
Филе рыбы, лук, морковь, немного масла, фольга
Лещ, соль, перец, майонез с чесноком, морковь, перец болгарский, лук, зелень, зеленій горошек.
1 кг карпа, 0,5 л светлого пива, сок половины лимона, лук, специи для рыбы, перец черный молотый.
Отварное куриное мясо, укроп и петрушка, лаваш.
1 банка кетчупа, 1 банка соуса для шашлыков, пучок петрушки, небольшой пучок кинзы, зеленый лук, 2 бочковых огурца-корнишона, перец молотый.
Ананасы, кукуруза, тертый твердый сыр, 3 яйца (из расхода-1 филе); лук мелко порезанный и перед подачей листья салата
Вот очень быстрое тесто, из которого можно делать всё: пирожки, печенье, бастурму, и т.д.
Актуально для весенних месяцев - полезно и никаких жиров - творог плюс зелень. Смачного!
Оказалось, что за шероховатой коричневой шкуркой спрятана потрясающе вкусная, нежная и полезная зеленая мякоть с маленькими семенами.
Все компоненты для теста добавлять постепенно на доску, перемешивая и рассекая ножом. Массу охладить в течение часа.
Интересно, что гречкой эту крупу называют только у нас. Когда-то этот ценнейший продукт был завезен к нам из Византии.
Вкусные и необычные салаты на капустной основе. Отсутствует тепловая обработка. Удобная и полезная заготовка.
Разнообразные рецепты - от простых кнедликов и домашнего сыра до мужских тортов. А тортов целых четыре:)
