Чт, 20 Июнь

Обновлено:07:49:22 PM GMT

Премудрость и знание чистое
Вы здесь: Еда Кулинария Баклажаны в соусе

Баклажаны в соусе

А баклажаны, кто любит! Трудно представить более полезный овощ для выведения холестерина и нормализации пищеварения. А начали окультуривать баклажан уже более 1500 лет назад. Европейцы познакомились с баклажаном в  XV в., широко выращивать начали только в XIX в.

Три баклажана порезать кубиками (не чистить) и обжарить на сковороде на подсолнечном масле до готовности.

Делаем соус: 2 помидора трем на терке, 2 зубчика часнока (выдавливаем), и немного майонеза. Перемешиваем и добавляем в баклажаны.

Ну очень вкусно!!!

Прислал Слава
Просмотров: 2524
0